مشکل import دیتابیس فارسی و نمایش آن به صورت علامت سوال

با سلام و خسته نباشيد به دوستان مامبولرن
من اخيرا به يک مشکل جديد برخورد کردم که هيچ جا جوابشو پيدا نکردم
از اساتيد خواهش مي کنم کهراهنمايي بفرماييد
يک ديتابيس از جنس utf8 و با محتواي فارسي دارم که مي خوام انتقال بدم
وقتي در phpmyadmin آپلود مي کنم در قسمت نمايش محتويات جداول نوشته هاي فارسي کاملا خوانا هست
ولي وقتي اطلاعات فارسي از بانک در فايل php به نمايش در مياد به صورت علامت سوال هست
تنظيمات انکدينک فايل php هم به صورت utp8 (متا تگ) هست
ديتا بس را هم روي utf8_general_ci تنظيم هست
اگر فايل sql را در notpad به صورت ansi ذخيره کنم اين بار در حالت import کردن کارکترهاي فارسي در ديتابيس ذخيره نميشه
واقعا نميدونم مشکل از چيه فکر مي کنم مشکل از ورژن mysql باشه ! ورژن من 5.0.81-community

آقاي فيروز مندان و دوستان عزيز مامبولرن لطفا راهنمايي بفرماييد

با تشکر