تغییر انکودینگ دیتابیس

[sorset]

والا من سرور سایت رو تغییر دادم اولین سرور ۴ بود و دومی ۵
دیتابیس فروم سایت رو به UTF-8 تبدیل کردم بدون مشکل فروم راه اندازی شد.
اما با تغییر دیتابیس مامبو به این کاراکترست متن های فارسی ؟؟؟ شدن برای همین مجبور شدم دوباره انکودینگ دیتابیس cms رو به iso-8859-1 تغییر بدم و داخل فایل sql انکدینگ جداول رو latin1 بکنم
الان متن های فارسی درست هستن اما من utf-8 میخام باشه.
آیا غیر از قالب ها جای دیگه ای از مامبو هست برایمشخص کردن انکودینگ دیتابیس؟