plesk تا اونجا که من میدونم فایل زیپ استخراج نمی کنه برای آپلود فایل ها باید از نرم افزار FTP مثل cutftp استفاده کنید. اگه می تونی cpanel استفاده کنید چون امکانات plesk خیلی کمه مخصوص مشکل زیپ و تنظیم پرمیشن رو پیدا می کنید