سلام. خوب همونطور که دوستمون گفتند شما می تونید با استفاده از یک نرم افزار ftp مثل FileZilla به راحتی این کار را انجام بدید و زماان زیادای هم نمی خواد کافیه شما همونطور که همه ی فایل ها یا پوشه های مورد نظرتون را انتخاب کردید روی یکیشون راست کلیک کنید و گزینه ی File Attributes (البته در FileZilla به این نام هست، بقیه را اطلاعی ندارم) را بزنید و در پنجره ی باز شده عدد پرمیشن مورد نظرتون را وارد کنید و اوکی کنید. همه ی پرمیشن ها همزمان عوض می شند.

در ضمن از طریق کنترل پنل هاستتون هم می تونید. مثلا همه ی فایل های مورد نظر را انتخاب کنید و گزینه ی chmod یا permission را بزنید و پرمیشن ها را ست کنید. (البته بسته به نوع کنترل پنلتون ممکن این امکان باشه یا نباشه)

موفق باشید...
یــــــــــــــــــــــــ ــــاعـــــــــــــــــــ ـــــلی