سلام

Dreamweaver یکی از بهترین برنامه هاست هر چند شما با هر برنامه ای میتونید اقدام به ویرایش کنید مثل notepad

فقط زمانی که ذخیره میکنید حتما باید به صورت unicode utf-8 ذخیره کنید .

یا علی