سلام

این کار رو میتونید با استفاده از امکانات پیشفرض جوملا انجام بدید: ساخت مجموعه های مطالب > ساخت یک آیتم منو برای هر مجموعه که مطالب اون مجموعه رو بصورت بلاگ/لیست نشون بده.
نحوه ی چیدمان رو هم از طریق قالب میتونید کنترل کنید، مثلا یک arrow نارنجی کنار هر آیتم منو.

همچنین میتونید از الحاقات استفاده کنید:

کد:
http://extensions.joomla.org/extensions/structure-a-navigation/menu-systems/tree-menus

یا علی