در مورد هاست بایستی از پشتیبان هاستتون کمک بگیرید ولی
در دایرکت ادمین زبانه سوم file manager هست در اونجا می تونید به ریشه جایی که می خواهید جوملا رو نصب کنید بروید مثلا همچین آدرسی
domains/YOURDOMAIN.COM/public_html/
و اونجا در پایین صفحه به دنبال این گزینه بگردید
upload files to current directory
دیگه بعد از این همه چیز مشخصه