سلام

ابتدا پیشنهاد میکنم برای گرفتن بکاپ از کامپوننت استفاده نکنید
به نظر میاد از cPanel استفاده میکنید پس بهترین راه استفاده از Backup خود cPanel هست که میتونید استفاده کنید. این کار وقت زیادی از شما نمیگیره.
همچنین معمولا هاستینگ ها پشتیبانی هفتگی و یا روزانه را ارائه میدن که در این صورت میتونید از اون استفاده کنید.

اما اگر نخوایید موارد بالا را انجام بدید :
معمولا در سایت شما موردی که دائم در حال تغییر هست دیتابیس هست و نه فایلها. پس شما میتونید از فایلها یکبار بکاپ بگیرید و از دیتابیس روزانه
هر زمان که فایلهاتون رو تغییر دادید مجددا از فایلها بکاپ بگیرید

یا علی