سلام
قالب های حرفه ای جوملا رو با نرم افزار نمی تونید طراحی کنید.
طراحی یک قالب نیازمند دانش HTML ,CSS,PHP و گرافیک می باشد.
برای ساختن قالب های حرفه ای که توسط مثلاً joomlart ساخته می شوند موارد زیادی مورد نیاز هست و بعضاً هم نیاز مند یک تیم متخصص هست.
اما برای طراحی معمولی (نه فوق پیشرفته) مواردی رو که ذکر کردم نیاز هست.
به اضافه گفته های sahama عزیز.