این امکان هست که برنامه مورد استفاده شما با تغییراتی در لایب های php باعث درست کار نکردن unicode در xml شده باشه
به همین خاطر بهتره از برنامه wamp5 یا AppServ استفاده کنید تا به مشکلی بر نخورید

موفق و پیروز باشید
یا علی