با عرض سلام و ادب مجدد .

1 . بعد از اینکه سایت را در فولدر مثلا [مهمان/کاربر گرامی برای دیدن لینک ها ابتدا باید عضو سایت شوید و لاگین کنید برای ثبت نام اینجا کلیک کنید] ویرایش کردید و سایت اماده شد از همان روش قبلی اسفاده کنید و از کل سایت بک آپ تهیه کنید و در روت اصلی انتقال دهید که زمان کمی هم خواهد برد . البته از امان move سی پنل هم می توانید استفاده کنید اما همان روش بک اپ گیری مطمن تر هست .

2 . بله می توانید . قبل از هر عملی بر روی وب سایت از فایل ها و پایگاه داده خود بک آپ تهیه کنید سپس جوملا 1.5.26 را در هاست آپلود کنید و از حالت زیپ خارج کنید . سپس فایل اینستال را حذف کنید . تبریک سایت جوملا شما به روز شد !

موفق باشید .