سلام

از داخل فایل کانفیگ تنظیمات کلی سایت قایل ویرایش است
به پنل سایت رفته و از شاخه اصلی جوملا فایل configuration.php را باز و ویرایش کنید
قبل از هر کاری از فایل مربوطه پشتیبان داشته باشید

موفق باشید