دوست عزیز: شما فقط مراحل نصب رو به زبان فارسی انتخاب کرده اید
برای فارسی سازی کل محتویات سایت یا باید جوملای پیش فرض اطلاعات نمونه رو نصب کنید و یا اینکه در مدیریت / افزونه ها / نصب افزونه فایل زبان رو نصب کنید و در بخش زبان ها اون رو به صورت پیش فرض در بیاورید