نحوه تغییر پایگاه داده به utf8 ( مشکل در تایپ فارسی )

[everynight]

سلام خدمت همه سروران گرامی
بنده با تایپ فارسی در سایت مشکل دارم و همه نوشته ها به ؟ در میاد . در همین سایت خوندم که باید پایگاه داده در هنگام نصب به utf8 تغییر داده می شده . اما نمتونم جوملا رو پاک کنم و دوباره نصب کنم. چون خیلی روش زحمت کشیدم و کلی تغیرات دادم. اگر لطف کنید و راهنمایی کنید چه جوری میتونم پایگاه داده رو utf8 کنم؟؟ بسیار سپاسگزارم