گلم مشکل شما با افزودن دستی حل نمیشه دیتابیس جوملا برای هر افزونه یه جدول داره هر جدول چند فیلد داره هر فیلد هم ساختار خاص خودشو .فرض مثال شما اگر تمام فیلدهای این جدول رو هم دستی ایجاد کنید از جداول دیگه ایراد میگیره.

اگر تمام جداول رو حذف کردید بهترن راه یا بازگرداندن دیتابیسه یا جوملا رو از صفر نصب کنید.

اگر فقط همین جدول رو از پایگاه حذف کردید روی لوکال یه جوملا نصب کنید بعد فقط این جدول رو بک آپ بگیرید بریزید رو هاست.
موفق